-
🍅토마토의 매력
여름이군요. 저희집 냉장고도 여름을 맞아 탈바꿈을 했습니다. 보기만 해도 시원한 제철 과일들과 채소들이 냉장고 안방을 차지하기 시작했죠. 저는 특히 오이와 토마토를 정말 좋아하는데요, 여름이면 더욱 맛있는 두 재료로 항상 무슨 요리를 할까 고민이 많습니다. 최근에 저는 룸메이트와 함께 비빔국수나 소바를 자주 먹었는데요, 토마토나 오이를 넣어 먹으니 훨씬 맛있고 색도 이쁘더라고요! 그 외의 메뉴를 찾다가 '토마토 국수'라는 것을 발견했습니다. 쯔유 베이스의 소스에 상큼한 식초 등을 넣어 먹는 냉국수인데요, 별다른 것이 들어가지 않고 토마토에 깨만 뿌려도 정말 맛있다고 합니다! 마침 토마토를 다 먹은 터라, 새로 사오면 해 먹을 1순위의 음식으로 찜해두었습니다.
아무래도 저에게 토마토는 '빨간색'이라는 이미지가 강렬한데요, 청토마토나 흑토마토를 즐겨먹는 사람들에게는 또 토마토는 다른 느낌으로 다가오는 듯합니다. 보기만 해도 싱그러워지는 초록색 꼭지의 토마토를 볼 때면 저도 모르게 자주 사진으로 남기곤 하는데요, 카페에서 일할 때도 토마토 스무디를 준비하기 위해 토마토를 씻어두어야 했습니다만 그 순간을 꽤 즐기면서 일했던 것 같습니다. 위에 있는 사진은 제가 자주 가는 집앞 시장의 청과집으로, 토마토가 굉장히 쌉니다. 여러분의 토마토 사진과 레시피로는 어떤 것들이 있는지 궁금하군요!
-
🥢청토마토 튀김?
'튀긴 건 다 맛있다'는 말이 있죠. 신발도 튀기면 맛있다고들 하는데, 그럼에도 불구하고 '토마토 튀김'이라는 것은 꽤나 신선한 느낌입니다. 물기가 많은 토마토를 튀기는 게 쉽지 않을 것 같으면서, 동시에 그렇게 수분이 가득한 튀김은 왠지 안끌린달까,,, 하지만 자신의 추억의 '소울푸드'로 튀긴 토마토, 그것도 튀긴 '푸른' 토마토를 꼽는 사람이 있습니다. 바로 영화 <프라이드 그린 토마토>의 '닌니'인데요, 80대의 닌니 드레드굿은 막 갱년기가 찾아온 에블린을 만나 자신이 아는 두 명의 여성, '잇지'와 '루스'에 대한 이야기를 들려줍니다.
자신을 온전히 이해해주던 오빠 '버디'를 사고로 잃어버린 잇지와 그의 애인이었던 '루스'는 긴 시간을 거쳐 서로에게 둘도 없는 사이가 됩니다. 잇지의 곁을 떠나 불행한 일상을 살던 루스를 잇지는 단번에 구해내어, 둘은 '휘슬 스탑 카페'라는 카페테리아를 차리죠. 과거 미국 남부를 배경으로 하고 있지만, 이 '휘슬 스탑 카페'에서는 그 어떤 차별이나 혐오도 허용되지 않습니다. 모두가 동등한 위치에서 각자의 역할을 하며 삶을 열심히 꾸려나가죠. 그리고 그 중심에 있는 잇지와 루스의 이야기는 자신을 사랑하지 못하고 행복한 생활을 하지 못했던 에블린에게 전해져 살아갈 힘을 줍니다. 액자식 구성으로 전개되는 이 영화는 과거 1920년대 잇지와 루스의 우정&사랑에서 1980년대(현재)의 닌니와 에블린의 우정&사랑까지 이어지며 진정한 여성 연대의 모습을 잘 그려내고 있습니다. 그리고 그것을 위한 험난한 사건(?)들이 이 영화에 종종 출몰하는데요, 함께 분노하고 울고 웃다보면 어느새 2시간이 넘는 영화가 끝나있는 경험을 하게 됩니다!
그럼 여기서, 왜 이 영화의 제목은 '프라이드 그린 토마토'가 되었을까요? 원제는 'Fried Green Tomatoes at the Whitstle Stop Cafe'로, 그 카페에서 파는 시그니처 메뉴가 바로 이 토마토 튀김이었습니다. 이 청토마토 튀김이 영화에서 그려내는 메시지가 꽤나 오래도록 마음에 남을 것 같습니다. 1987년 출간된 패니 플래그 작가의 동명 소설을 원작으로 한 이 영화, 혹시 마음에 드신다면 책도 영화도 찾아보시면 좋을 것 같아요! 2025년의 절반 정도가 지나간 지금, 또 한 번의 에너지와 생기를 얻고 싶으신 분들에게 추천 드립니다!
-
사실 이 노래를 소개해드린 적이 있는 것 같습니다만,,, 그래도 제가 여름이면 절대 빼놓지 않고 듣는 이 노래! 다시 한번 추천드려요😎 (참고로 오늘 소개해드린 영화에서도 '꿀'은 정말 중요한 소재랍니다!🍯)
TIP) 앨범 커버를 클릭하면 노래 감상이 가능한 유투브 링크로 연결됩니다 | 
